假日節目

我的假日節目係 ﹣切魚。我很自豪，能把魚橫切。這個方法不但能更容易地吃到魚，不用翻來覆去，而且也加快了蒸魚的時間。 下次找條肥美的，多肉的，還可以放在瓦斯爐上燒啊。

十年一覺咖哩魚

在翻過歐陽應霽的咖哩烏冬與雜果咖哩食譜，再上網翻閱咖哩雞和咖哩雜菜的造法後，我今晚煮了咖哩魚。 婆婆閒逛，給全家族的四個家庭各買了兩尾急凍魚柳。丈夫建議弄咖哩魚。假期無事，就碰出來了。 無事多天，逛書店，竟發現自己還可以在雜亂的地方逐隻字在心裡唸出來。我以為我只餘下快讀兼過目即忘的能力。 讀報，才發現2000之後已過了10年。10年前我還在讀大學，以為社會可以改變，覺得自己好好打，總而言之，不了解自己。 10年後，還在摸索很多事情，但沒有了許多不設實際的想法了，人踏實了點。不過若問我有什麼目標什麼計劃，我還是想不出來。 丈夫吃咖哩的時候，好吃好吃的叫。家人的幸福，就是我的2010以至人生目標吧。 咖哩魚︰ -兩尾急凍魚柳 -薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、波蘿 -蒜頭、椰汁、波蘿汁 -糖、鹽適量 -三格咖哩磚 -砌呀煮呀，一小時就有得吃囉 P.S.除夕嘛，就多吃一個雪糕慶祝慶祝囉。