一席話
八月 29, 2009
相隔一年我再次正正經經地聆聽父親說話。
他提出了一些上一輩的理論。他說到許多年前與母親一起外遊，母親卻沒有給他收拾行李，要他親自勞動，是為不體貼。
他舉自嫂子把兄長打理得熨貼的例子，是為中國女子的典範;卻漠視嫂子即我的伯娘，在這幾十年來奔波於工作與家庭間，終得了癌症，電療後流著血還得撲回公司。伯父哪裡去了成為家族中的疑問，父親看不見的事實。大抵每個家庭都有這樣一個傳奇故事。
暮年男子有很多壓抑，父親直認自己控制不了情緒，高呼六十歲了我還要忍受麼。我可以站在三公里外對家事不聞不問，但始終這些問題不過在我居住範圍五分鐘腳程。
父親一席自白我有一句話倒是認同。他說夫妻互相如能擔起知己這個角色很好。我說大多數人都無法那樣幸運找到一個身兼多職的伴侶。而我沒說出口的是，就算身邊那人只是當年在街角碰到糊里糊塗愛上了並宣誓了的那個，大家在年月裡方向轉舵了大家還是有責任看看能否白首偕老，總不能只看到別人眼中的刺看不到自己眼中的大樑。
最終我不是傳統的中國女子，我也是傳統中國女子。
中文
八月 24, 2009
我沒有想過我不懂中文，還以為自己讀完了「中文解毒」後，有資格在辦公室指指點點。
兩岸三地中文之不同卻教人懊惱。大陸的八股中文新聞稿固然次次讀到都必需除之而後快把它殺個片甲不留，拼死跟它搏鬥後以為一天的工作就功德完滿。
怎知稿件漂過海峽兩岸到達台灣，就給說「太香港了」，要改得合乎台灣巿場一點。
語文於我這些巿井之徒來說，本是十人十色，你有你改我有我改本沒有誰對誰錯。可是台灣同胞一句「太香港了」我真的有點心虛。
如果不是數星期前那趟台灣之旅，把中國時報拿上手在六十樓高酒店內迎著風雨細讀，關於語文的拳來腳往實於我沒有泛起多大漣漪。命運一趟流轉，讓我讀到還有正正經經地字多圖少認認真真以正正常常的中文來報新聞，又怎麼沒有教人文藝起來掩卷輕嘆呢。
「太香港了」。我怎麼能把些微自己還有點興趣的東西做好點呢﹖
塵
八月 20, 2009
我找出了二十多年前的塵。
把娘家的房間翻天覆地，找出放在暗角的鉛筆筒。筒是八八年漢城奧運七十一便利店的思來冰杯，載的是小學時買的鉛筆，有HELLO KITTY, LITTLE TWIN STARS，都不知斷了沒有，還可不可以書寫。
我頭也不回，就把筆筒丟了。筆還可用，就留下來，與其餘一眾留守櫃底的原子筆繼續同眠。
還有三疊MCMUG的MEMO紙，大口仔手帕，我還能夠怎樣呢。
留了二十多年的東西，沒有用就是沒有用，要丟掉就是要丟掉。
註定了。
暗
八月 20, 2009
每個人心裡都有個黑洞，載滿見不得光，難以啟齒，無法面對的東西。
以為日常無風無浪，陽光普照;但明明白白在長長的時間廊裡，又豈能會沒有起起伏伏。
那天重看「一一」，男配角對女主角說︰你不要那麼樂觀好不好﹖為什麼你總是那麼樂觀。
否則，我又能夠怎樣﹖
變形記
七月 14, 2009
人人問我籌備結婚是不是很忙碌。我都不知道結婚其實有啥好籌備，很多環節不過為滿足家庭要求而做，換言之最近的週末都不過在為家人奔波。我不是很反感預備繁文縟節，訂酒席，寫菜單，造白色的裙子造紅色的裙子；可是我也沒有很興奮。
比較「肉緊」的，是搬屋。要添置很多新東西，這些東西又是必要的，而且要為長遠做好準備。我們有的錢不多，也不想浪費，能夠買好一點的東西，用得耐久點，就能為自己為環境省下很多。
於是就要思考、不辭勞苦，向師奶討教，與師奶一同狂奔。
我活脫在一夜間驗証了進化論。某個週日下午，微燒，頭暈，誤打誤撞入了百貨公司，七折清貨大減價。腦袋像電腦般在運算，打出一張家庭用品必備清單，苦戰了大半個鐘，又排隊付款了半個鐘。左右手各一袋，還要是捨不得打計程車回家 － 否則辛苦省下來的不都白費了嗎﹖
連續好幾天，發現新大陸般，對公司樓下那間存在了一年多的十蚊店起了莫大興趣。從前走入店內，我只會走向左邊買零食；現在我學懂了這間店還有右邊！是賣廚房潔具家庭用品的。
還有在City Super的鍋化不化算﹖永安打了七折的抵用嗎﹖日本城六十蚊貨仔的又敢不敢用﹖我竟然有了答案！
C9集團，已正式接納我入會。
春夏之交，請客食飯
六月 1, 2009
在這個春夏之交，這裡晚上仍只有12、3度。昨晚同事煮晚餐時失手了，留下三個空肚子，在冷冰冰的房裡徘徊。
先聽到鄰房同事爬出廚房烘多士，我當然不甘後人，也接著爬出房，弄了一塊芝士多士。我已經許多許多年，沒有吃片裝芝士。想不多這陣子天天都吃，還要在上面加荷包蛋。
肚子吃出癮。對著電腦坐不安，又走出去煮熱湯。這陣子我發現，麵鼓湯是偉大的發明。切半個洋蔥，煲五分鐘十分鐘，就安定了情緒。
吃就是如此的重要。
今天我們到一個懷舊餐廳晚飯。賣的都是日本戰時戰後吃的東西，例如即食咖喱飯、雞肉公仔麵、炸薯仔餅，都是油膩又飽肚的東西。餐廳播放五十年代日本的民謠，同事們一邊懷念著過去，說著小時候學校也是提供這些食物呀，高興的得很。
最有趣的，要數這個菜︰世界和平的鐘響起來，在不知是薯仔還是帶子上插了各國國旗，象徵各國握手，世界和平!世界和平，有得吃，也有得賣。
我覺得這些都很無聊。例如前天走過一個大公園，偌大的空門渺無人煙，偏偏三個噴泉不停表現花式噴水，公園就叫和平公園。火都黎埋。
革命不是請客吃飯。只不斷覆述的象徵意義最後只剩餘空。今次旅程我發覺當初自己的判斷沒有錯︰日本是個宜居卻不宜工作的地方。日本自成一體，有自己獨特的思考方法和體系，但很多東西都很表面，「生活」容易但制肘很多，管得太仔細，多得國民自己被控制了也不自知。
順民，不要做。
即食
五月 30, 2009
今晚外面太大風，我又已經花了半個小時行去睇展覽，睇了半小時展覽，又再行了一小時才回到宿舍。不如，我寫下一個食譜好了。
酸梅冷麵
1. 把冰麵煮好冰鎮，待用。
2. 把酸梅切成蓉，加芝麻、蔥花粒。
3. 以紫蘇葉托底，輕輕放上冷麵，青瓜絲，酸梅醬。
4. 食
食譜當然不是我發明的，而是同屋的光頭叔叔自創的。三十度的香港，你好嗎﹖
我呢，昨天的晚餐是一包即食吞拿魚意粉醬，牛油炒帶子，與意粉混和。今天的午餐是，超級巿場的吞拿魚卷物，加麵豉煮洋蔥蕃茄湯。
人家這個食譜也好︰薯仔切片，煎，加洋蔥蕃茄仔切粒，兩隻蛋，變成醃列，再放多士上。好味簡單，全是冰箱的剩餘物啊。
適應
五月 23, 2009
其實我們為何要怕孤獨﹖
實情是沒有試過一個人太久了，今天要一個人，就難免為賦新詩強說愁，以為自己好慘。
在城巿裡，娛樂實在太多，特別在香港。要看書就買書，要朋友就吃飯，要買衣服所以搭車。人來人往已經很疲憊，才有要回家一個人的寧靜。
在鄉村地方，全個巿就只有那一間書店，沒有時事雜誌更不要說英文書藉雜誌，電視節目很無聊，時裝店的衣服很土。所以，我很悶，恨不得快點把假放完，上班去。
搭火車是特備節目。由一鎮去另一個鎮，每小時只有一班車。終於等到車了，又要一小時才到那個地方。到了那個地方，發現四野無人，自己邊走邊唱。餐廳裡是六十歲的煮夫煮婦，道路兩旁盡頭是寺院和墳場。百貨公司賣的是中年婦人的衣服，火車上的也是結隊旅遊的銀髮族。這就是老人待在鄉間最鮮活的例子。
天色灰灰的，好在雨沒有撒下來。
我慢慢在路上走，把時間填滿，那麼，又一天了。
煮婦真不易為
五月 21, 2009
我的宿舍生活，是集體的。集體上班，集體下班，集體吃飯，集體放假。原因與工作有關，不說了。
食用要省，所以我們輪流煮飯。今晚由我負責。上次留學意大利的同事煮了西班牙炒飯後，身為中國人的我就壓力大了。
我煮了最保險的蜜糖雞翼和西蘭花。最成功的湯︰洋蔥、薯仔、蕃茄和肉片。一喝，同事們就說︰好舒服!廣東的湯水真是四海通行。
5時下班(負責煮飯的可早兩個小時下班)，5時45分就買好餸行到回宿舍(那不是家啊，倒有些大學宿舍的感覺)，6時45分就煮好了。可是啦，煮婦真不易為。
可不是嗎，要顧燒水煲湯，雞翼要拖水，一邊切煲湯的材料，心裡又想著何時洗米煮飯。煎雞翼又怕它焦，湯就在另一個火頭上滾呀滾的，一不小心就會打瀉。
熟能生巧。所結婚前不用多做，結婚後就要做一世囉。
早餐第二式
五月 21, 2009
要吃，就一定吃到囉。
