即食
五月 30, 2009
今晚外面太大風，我又已經花了半個小時行去睇展覽，睇了半小時展覽，又再行了一小時才回到宿舍。不如，我寫下一個食譜好了。
酸梅冷麵
1. 把冰麵煮好冰鎮，待用。
2. 把酸梅切成蓉，加芝麻、蔥花粒。
3. 以紫蘇葉托底，輕輕放上冷麵，青瓜絲，酸梅醬。
4. 食
食譜當然不是我發明的，而是同屋的光頭叔叔自創的。三十度的香港，你好嗎﹖
我呢，昨天的晚餐是一包即食吞拿魚意粉醬，牛油炒帶子，與意粉混和。今天的午餐是，超級巿場的吞拿魚卷物，加麵豉煮洋蔥蕃茄湯。
人家這個食譜也好︰薯仔切片，煎，加洋蔥蕃茄仔切粒，兩隻蛋，變成醃列，再放多士上。好味簡單，全是冰箱的剩餘物啊。
適應
五月 23, 2009
其實我們為何要怕孤獨﹖
實情是沒有試過一個人太久了，今天要一個人，就難免為賦新詩強說愁，以為自己好慘。
在城巿裡，娛樂實在太多，特別在香港。要看書就買書，要朋友就吃飯，要買衣服所以搭車。人來人往已經很疲憊，才有要回家一個人的寧靜。
在鄉村地方，全個巿就只有那一間書店，沒有時事雜誌更不要說英文書藉雜誌，電視節目很無聊，時裝店的衣服很土。所以，我很悶，恨不得快點把假放完，上班去。
搭火車是特備節目。由一鎮去另一個鎮，每小時只有一班車。終於等到車了，又要一小時才到那個地方。到了那個地方，發現四野無人，自己邊走邊唱。餐廳裡是六十歲的煮夫煮婦，道路兩旁盡頭是寺院和墳場。百貨公司賣的是中年婦人的衣服，火車上的也是結隊旅遊的銀髮族。這就是老人待在鄉間最鮮活的例子。
天色灰灰的，好在雨沒有撒下來。
我慢慢在路上走，把時間填滿，那麼，又一天了。
煮婦真不易為
五月 21, 2009
我的宿舍生活，是集體的。集體上班，集體下班，集體吃飯，集體放假。原因與工作有關，不說了。
食用要省，所以我們輪流煮飯。今晚由我負責。上次留學意大利的同事煮了西班牙炒飯後，身為中國人的我就壓力大了。
我煮了最保險的蜜糖雞翼和西蘭花。最成功的湯︰洋蔥、薯仔、蕃茄和肉片。一喝，同事們就說︰好舒服!廣東的湯水真是四海通行。
5時下班(負責煮飯的可早兩個小時下班)，5時45分就買好餸行到回宿舍(那不是家啊，倒有些大學宿舍的感覺)，6時45分就煮好了。可是啦，煮婦真不易為。
可不是嗎，要顧燒水煲湯，雞翼要拖水，一邊切煲湯的材料，心裡又想著何時洗米煮飯。煎雞翼又怕它焦，湯就在另一個火頭上滾呀滾的，一不小心就會打瀉。
熟能生巧。所結婚前不用多做，結婚後就要做一世囉。
早餐第二式
五月 21, 2009
要吃，就一定吃到囉。
缺乏誠意之吃
五月 20, 2009
當在香港的時候，總是心癢癢的想吃日本菜，對吧﹖來到這裡，可恨地，我只想吃一碗雲吞麵。我只來了一週不到!
是剛抵步那兩天作的怪。由東京上青森那天的下午，我只能趕快買個炸雞飯盒。晚上抵步埗，由於強風延誤了火車，到達時已經是九時 – 要吃飯的人都吃飯了，誰陪你來吃﹖又是在便利店買炸雞與牛漢堡飯盒。
第二天，我就什麼都不想吃，只想回家吃飯。沒法子，午餐時買了飯團和麵豉湯就算了。
是什麼打救了我﹖同事親自下廚，煮了西班牙炒飯!
是什麼令人思鄉﹖是缺乏誠意吧。連續兩餐的炸雞飯盒，我再也不想吃。
青森是個小鎮，方圓什麼也沒有。如果大家當去了青森就是去了大家心目中的日本，那是錯置了。青森是個老人城，午飯最繁忙的時間，走在街上的，都是穿戴整潔的老太太；穿上西裝略過的，也是中年以上老年未滿的男士。
暫時看來，青森的韻味在於辦公室後那條七、八十年代風情的小街，上面並排著的賣薯仔蕃茄和小花的小店，以至路上以油畫畫成的成人電影廣告。有機會再拍下來大家看看。
蘋果早餐
五月 20, 2009
已經係第二日。明天一定要吃麵包。
出埠雜記
五月 17, 2009
與豬流感同步平案抵埗。
雖然我已不再是日月報的忠實粉絲。但推薦在高空三萬呎，閱讀今天的星期日明報。 鮑樸寫趙紫陽如果何一個人在斗室把歷史記錄下來。
他寫道︰「錄的時候是二千年，用的是一個落後的方法，一個卡式錄音機，大部份時候都是自己一個人進行…在錄的過程中，他心平氣和沒有一句是空話，証明他是心中有道。」
想像那個情景，真是眼水怎能不跑出來。
第二版是近期熱播的阿p。笑到眼水鼻水混和一起。
此時此刻，離我兩個位以外的人在咳，跟我隔一條走廊的又在咳。我拿電視機的搖控器，裡滿沾上前一位乘客留下來的朱古力。那一刻真的無助，只有跑入洗手間，洗手洗手洗手。
我跟媽撒了個謊，我沒有帶口罩上機。其實我是忘記了。而我現在身處疫國呀，新宿街頭很多人帶了口罩。疫情擴散得太快，飛機著陸的時候，機師坦言，還未知道會實施什麼檢疫措施。
在機上看了THE READER。不明白最後男主角為何對女主角那麼絕情。縱然沒有了愛情，在法庭上，他不是為她愛面子而得不到公義爭扎過嗎﹖我以為他看穿了，事實是他仍然很矛盾。
新宿街頭人很多。我只有兩小時的私人時間，要穿插人潮，實在辦不到。循例走到TOKYU HANDS看，怎麼亂得像八百伴在香港。加上近幾年都沒有貼著日本的屁股了，我都不知走到哪裡好，隨便逛逛就回酒店。
或者旅遊與工作，真的是兩種心情，縱使多麼喜歡那個國家。
P.S. 好明顯係一雞兩味 :-p http://whaleaomori.mysinablog.com/
虛擬而成的手臂
五月 13, 2009
放工的時候，手臂很累。想起是因為自己在不停用電腦的原故。覺得很怪，一切都很虛擬。
為什麼每天打打電腦，覆電郵，上Facebook，Blog一下，工作就好像做了，就好像自己真的忙過不可開交的樣子。
上網做的工作不像把信封封口，或者寫了一篇新聞稿那樣實在。有時跟電腦斯磨的時間實在長。時間很多是花在等開啟軟件、上載資料、傳送文件、網頁開啟等。中間不免又夾雜著開Facebook和上Blog。這樣又一天了。
手臂明明麻了。為何在十一時半的這一刻，我還在網上望著那根本沒有update的朋友Facebook status和Google Reader呢﹖
媽走過房門口，問，要替你關燈嗎﹖
我的電腦屏幕還開著呢。
晚安。
飯桌上的話題
五月 7, 2009
我又覺得自己進入了人生的另一個階段，由飯桌上的話題轉移中看出。
十年前，朋友間的聚會，話題一定是工作遇到的人事。幾年後，主題轉到結婚生仔。最近，是出於自己的需要吧，我總會問到父母。
父母親的脾氣很怪，愈來愈怪，很難招解。那種脾氣，來去不定，無從稽考，突然由白跳入黑，變得很壞。
後來跟幾個朋友談過，這根本就是正常，是普遍！不要期望去改變他們;反之要記著這句老生常談︰父母將踏入”小孩期”，會感到孤單，要抓住其他人的注意，也要百般遷就。自己要做好心理準備。
說來容易。小孩尚且長大，你可以權威教訓。父母們老去不會走上成長路，只會一直萎靡。要改變的是我們自己。
謝謝陳老師的下午指點。
明正言順BLOG
五月 6, 2009
我現在寫blog很慢。寫了幾年，人又沒有什麼長進，腦袋沒有什麼汁液，為免不斷重複自己，大概一個月才更新一次兩次。
有時都會質疑自己，是不是文字退步了，腦根生草了，怎麼打字變得千斤重﹖我又找不到什麼夢想了，嘿，希望能以打字作生活寄託。
最近終於夢想成真 – 我可以明正言順地BLOG!
有幸下兩個星期到外地出差，順理成章地把工作經驗BLOBLOBLOG，才發現還可以寫得很快，十多分鐘就寫到幾段東西。
可能是技癢，也由於這個題目我寫過很多次了，所以得心應手。
如果不嫌棄，請來坐坐。不過先旨聲明，我總要在段落裡提提機構的名字 – 我是拿公費blog啦，仲唔係絕世筍工﹖
