敬重你的專業

我拿著一疊長短與形狀不一的紙，跟文具店的老闆說要把它們訂在一起成為一本重生的記事簿。那個老闆一口拒絕了我，指這樣不整齊的紙張既難訂裝，訂好了也不漂亮。

我說我只要一本重生的有生命力的記事本子，而這個本子是我自己製作的獨一無二的也很環保。簡而言之，老闆，只要能用就好了。老闆根據他一貫的經驗和審美觀思索了很久，我必得從他的角度協助解決他認為的困難。最後，我得到了我的本子。

又有一天，我拿著一堆布，請縫紉姨姨給我裁窗簾。我解釋希望這樣這樣弄，姨姨說不能那樣那樣弄。經過一輪「討價還價」，發現跟一個一生都在裁布的人討論她的經驗，後頭吃苦與不歡而散的一定是我。我依了那個姨姨。

經驗與知識是一道牆。經年累月的築起了，你再也不能把它推倒。這個牆可以保護你，也可以隔絕你。它可以是用空手打不破的石屎製造，也可以是玻璃建的。

最想兒子跟你說的話

巴士上約三、四歲的兒子，跟坐在身旁的媽媽說︰

「媽媽﹐我真係好鐘意你呀，我好鍚你呀。」

然後，媽媽塞了义一粒魚蛋入兒子口中。

「好好味呀媽媽，我覺你呢個決定好好呀。」

應該是買魚蛋的決定。孩子，餵飽他們就好。

所以今晚我也跟媽媽說，「媽媽﹐我好掛住你呀，你隻白切雞好好味呀。」

我媽忍着笑，叫我快點吃，不然菜涼了。

兩壺龍井

同事問我的臉為何那麼「焦」（燒焦那個焦），在放假三星期後第一天上班。我否認，就算事實我是焦到扭曲。

前兩晚在一個延長了派對，我的臉也很「焦」。中招的是一個工作伙伴，我不耐煩，手指頭猛按著手機在回答她的問候。事主唯有悻悻然讚揚我的安靜然後借故離開，像在一角等候家長接送的小孩。

昨晚，身軀軟在床上的一刻我已打定數將要一段時間才得以入睡。禱告完了，上帝沒有顧念我，腦海浮現一幅幅景象，一張張臉孔，一項項工作。頭被惱火谷漲了，我愈睡不著，仇恨愈多。我打算起來寫博，寫下被haunted thoughts充滿的情緒的衝動。

談到派對，談到我的安靜，同事問我是否有社交恐懼症。我否認，因為我不知這是否事實。

在床上輾輾轉轉，終想到睡前喝了壼龍井。為自己的惰性喝采，終歸沒有起來打開電腦，賴在床上，尋找到反覆的源頭。最後我沉沉的睡去了。

腳踢踢鏡頭

對於我這些曾坐在現場，目睹示威者的理性的人，而且跟隨開的博客報道亦展現和平、安靜、幽默的請願場面，對比傳媒剪輯示威者腳踢踢的鏡頭，坐在現場另一端的朋友們又回報現場一些大概不會被大眾接受的行為，很是不安。

今天網上熱烈流傳著當晚記者不滿示威者行為的文章，高鐵的爭議將反對和支持兩方愈撕愈裂，心絞絞的痛。有時不知自己對高鐵寫好不寫好﹖一來沒有熟讀那些天文數字造價的由來，也沒有跟進速度出入口交通一地兩檢什麼什麼，更沒有特別嚮往田園生活。只是，隨組組織到訪村子一次，親耳村民指政府官員橫蠻封村，做人總有做人的良知吧﹖

回肥力給在Facebook的留言，我想自己也是沒有答案的。明知傳媒喜歡放大揸小，執著肢體衝突大造文章，不是馬後炮說，但今天曾蔭權鄭汝華李少光保皇派家長式譴責，你看你看，給人拿了把柄幾麻煩。大抵可以說你班六十唔知幾的佳釀年份畢業生，憑什麼來指著我的鼻罵，儂喜歡粗口你推撞你你還要忍我。但因一時意氣輸掉了尊重與忍耐，對運動發展有什麼好處。或許，我已不再年青，慢慢步入「理性」，即過度計算﹖

關於傳媒，特別討厭星島與頭條日報尤甚於文匯大公。後者還道是擺到明旗幟鮮明，前兩者的打公作揖的奴相叫人舉起拳頭就想打過去。明報邊看邊罵是繼續看，蘋果其實都係得啖笑。無線很少較對時間看，有線只是偶有佳作。電台峰煙不聽也罷。

對於與自己立場不場的傳媒固然少接觸為妙，可是也不能盡是自己立場就是對的，只看自己喜歡的東西﹖我又何德要求傳媒只報道「我」認為對的東西，不對胃的卻說它是「錯」與「不專業」﹖

如果有一天，我離開現在的工作崗位，或許，我不會再看本地傳媒﹖多看烹飪書，多看縫紉書，讓生活平靜。

今夜不悲情

有沒有人想過發動罷買報紙﹖在這個己沒有什麼良心和良知傳媒的城巿，我們悲那只向權力靠攏的傳媒，失掉第四權力的光環。

如果傳媒能多點良知，相信建制派並不會如此囂張。如今沒有了傳媒的監察，客觀的見証，建制派議員肆無忌憚。香港之有今天，政府和部份立法會議員輕視民情民意，有理有節的討論，香港的傳媒是有責任的。

堵塞、衝擊、對峙。示威人士發動的不是一場戰事，而是凝聚社會能量。並不贊同所有在場人士的行動，甚至大會的發言、一些「領導」的舉措，但傳媒剪輯出來的「示威人士非常激動」的片段，使人神傷。

更因為現今香港傳媒的可恥，示威人士更應刻制自己的行為。大家未必是要博取傳媒的鎂光燈，但相片出來，沒有人會給大家翻帳「激動」的行為的目的。

讀至傍晚的Twitter，現實的語調有點悲涼。但相信就算發生任何事，今晚會以悲情城巿結束。路漫漫，現宜修為。

天星長出來的…

拆天星時，我曾想單憑嘉年華會式的抗爭，藝術表演，無法改變現實。你跳兩PART舞能夠改變什麼嗎﹖結果，推土機進駐，舊天星變了頹垣。

當時，頹垣埋下了種子，經歷囍帖街和菜園村等事年的洗禮，今天長出了小花。零散的力量能夠集結，真意料不及。

政治現實仍叫人頹喪。但在立法會門外，我嗅到了一陣香味。是古龍水是香水是洗頭水﹖那是年青人清新的氣味。粗大的黑框眼鐘，牛仔褲外的短裙，手縫的大布袋。在這些最合時的衣裝背後，想信留守中環的年青朋友們，也有他們不受現實規範的想法。

用時間的長河證明吧，社會終歸會轉變的，一點一滴。

另一篇反映高官很爛的明報專爛(明報，咁醜，你都同佢借醜﹖)︰有政府高層坦言，推動e-engagement並非易事，尤其至今仍有不少司局長原來還未習慣使用電腦，要他們直接跟網民接觸，簡直癡人說夢。

即棄討論爛新聞

旅行時，酒店提供各「國際」頻道，BBC, National Geographic, Discovery。看半島電視台，「喜見」香港腐蝕性液體從高空墮下事件(無視新聞語)榮登國際新聞榜。片段引述香港政府一向有作公眾宣傳，呼籲巿民不要高空擲物；引用的是1983年的宣傳片。「國際」新聞，信乎﹖

香港的新聞也不可信。回來走一轉google reader，充斥對「八十後」的討論。傳媒又再發揮便利店即用即棄公式，拿年青人開刀。

老爸在飯桌上說，很有興趣了解八十後，據說他在8號還到立法會走過一轉。沒有興趣跟他討論這個話題。我叫他不如跟83年出生的弟弟傾傾好過了。弟弟有83年的冠冕，不大見他有傳媒口中八十後的肉身。很安份的打一份工，安份的過每個週日，他不是熱烈討論中的八十後。只要，baby boomer今年六十大壽的父親能放下他一絲尊嚴，我才能認同他真正有興趣研究八十後。

八十後只是一種命名不是一個年期的統稱。踏正80出生的丈夫與70末出生的我，掹上八十後的車邊，卻都已經三張。上了車、買了樓，工作穩定，我對政府還是很多不滿。這些結構性問題，已超越了政府以為給我們穩定工作安居之所就可以解決，未免過份天真。傳媒的老屎忽們在其專欄中大刺刺的分析八十後，給年青人冠一個什麼上佳的年份，他們不如借開一點，切切實實，聆聽年青人的聲音﹖

當然，沒有命名，難有分析。而且你叫五十多那班仍在工作搵兩餐的人退下來，之後的保障的又如何﹖我又看著老爸，表面風光，內裡窩囊。他現在立即退休了，我連孩子也不用生，得挑起一頭家。

必得擴大社會的餅，老中青幾代才得各安其份生活吧。結構性問題的結構性解決方法，得用幾代人的行動去改，還是bomb一聲的轉變﹖

來看史上最爛明報分析︰高官解讀80後不滿聲音

十年一覺咖哩魚

在翻過歐陽應霽的咖哩烏冬與雜果咖哩食譜，再上網翻閱咖哩雞和咖哩雜菜的造法後，我今晚煮了咖哩魚。

婆婆閒逛，給全家族的四個家庭各買了兩尾急凍魚柳。丈夫建議弄咖哩魚。假期無事，就碰出來了。

無事多天，逛書店，竟發現自己還可以在雜亂的地方逐隻字在心裡唸出來。我以為我只餘下快讀兼過目即忘的能力。

讀報，才發現2000之後已過了10年。10年前我還在讀大學，以為社會可以改變，覺得自己好好打，總而言之，不了解自己。

10年後，還在摸索很多事情，但沒有了許多不設實際的想法了，人踏實了點。不過若問我有什麼目標什麼計劃，我還是想不出來。

丈夫吃咖哩的時候，好吃好吃的叫。家人的幸福，就是我的2010以至人生目標吧。

咖哩魚︰

-兩尾急凍魚柳

-薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、波蘿

-蒜頭、椰汁、波蘿汁

-糖、鹽適量

-三格咖哩磚

-砌呀煮呀，一小時就有得吃囉

P.S.除夕嘛，就多吃一個雪糕慶祝慶祝囉。

師奶電視實錄

點解師奶睇電視，會代入與情緒起伏﹖今晚，我親身體驗了一次。

有線第57台，Discovery Health，我最喜愛的節目叫Jon and Kate Plus 8，就說一對夫婦，養育一對孖女與六胞胎共八個小朋友。電視台一路追蹤孩子的成長，家庭的嬉鬧五年。消費孩子的天真和家庭的秘聞，這個各位繼續批判吧；看到那群歐洲與亞洲混合體粉團，純純鈍鈍，就不期然坐下，跟著這個家庭的起起伏伏。

上兩週電視台才播放了節目100集紀念，請了著名著名廚師在他們家與孩子煮飯慶祝。今晚我如常爬著幾口飯送電視汁，節目回顧過去幾年家庭的歡樂片段，看著我還心頭酸眼角濕的如常容易地感動著。

愈看愈不對路，節目尾聲Kate說以後是分後生活啦。上網查看Wiki，才知男女雙方被揭分開偷食，分居了。

我真的不太願意接受這個真相，也有被騙的感覺。怎麼一個快樂的家庭，我才看了四個月你們的節目，就這樣支離破碎了。

Wiki不要再看下去，愈揭愈臭。原來被欺騙了感情就是這樣子。

麵豉豬扒

娘家傭人返鄉省親，老公外出公幹，我就回娘家煮兩味。看他們兩週沒有一條鮮魚，肉類是開罐頭的，青菜翻叮完再翻叮已經徐娘半老，不忍心。

工作忙，顧得飯桌上的鮮魚就顧不得了肉。雞翼和炒粒粒都是週日就煮好，隔晚還可以吃。

平時父親總要跟我抬槓講反話，說我弄的東西不好吃。這陣子可能餓新鮮餸菜(都已隔晚了，除了魚和菜)餓得要緊，昨晚一聲不響就掃光鹵水雞翼和蒸桂花魚。媽在旁教兩招(雖然不斷在嘮叨不要再弄鹵水雞翼，太鹹)，爸只溫柔地說慢慢學就好，插嘴說蒸魚不要用生抽，用蒸魚豉油就好。

爸已很久沒有溫柔的跟我講話，一年了。常說要俘虜一個男人，就要俘虜他的胃。現在我相信了。

***

老公不在家，我試驗煎豬扒，跟生活之手帖學的。

切半個洋蔥，與麵豉醬拌好(中式還是日式麵豉﹖未嫁之前，我以為麵豉只有日式的…)待一晚。翌日抹上豬扒，再待大半日。煎，就得啦。

但這個菜我未必弄第二次了，因為麵豉一落煱就燶。豬扒沒事，煱就大件事。