下午好!

Afternoon

太陽暫時休息,我的身體也會自己響號,陰陰鬱鬱的,提不起勁。

一人在家,吃朋友過年時送來的好味餅,喝好味蘋果汁,還偷偷的把家裡最後一口咖啡滾了。

明天又來努力加油囉。

宴客

Tooth Pick 牙籤

(圖︰牙籤!)

我很記得這個場面︰十多年前,一對年輕情侶,在我學生的時代,招呼也是一群留學生晚宴。他們從不得失在座十多個客人,每人都招呼得熨熨貼貼的。那時青 BB 的我,看著他們揮灑自如,就是覺得好看。儘管,他們後來分手了。

到現在自己請朋友回家吃飯,我才不會動不動請十多個人回家!那功夫真累死了,待在廚房洗洗切切也蠻緊張。最好玩的部份是想菜單,像旅行一樣,想完了,就以為一切都完了。煮食時自己與食物的氣味混為一體,什麼香氣也嗅不到。然後邊煮邊想,夠不夠吃﹖合不合口味﹖又想再造這造那。因此,每當我們請朋友回家吃,我還要試弄新菜式的時候,丈夫就皺眉。最後從廚房出來其實已累,只要大家吃得下去我就心安了。

但人多才有機會試新吃的,還有很多人給意見,下次就可以改進了。像過年時家人來弄餃子,我造了個南乳排骨煲,媽媽們忍不住就給意見,就當是學習。而且煮的是給家外人吃,自己就特別用心、小心,下次再造時重複歩驟,更得心應手。

歡迎大家來訪,我很喜歡煮啊。

開開心心

蕃茄圓包包

2012 年,過了一週。記得1 月1日的時候,循例問自己今年想怎麼樣呢﹖我想開開心心。

要過得開心其實一點都不容易。心境太容易讓外物打擾。這週我每天都問自己過得開心嗎﹖我覺得還可以吧。

好像過去兩天招呼了朋友來家小住。老公說我終於還了心願開B&B了。是的,除了借出床的另一邊,還得張羅早餐與咖啡呢。也在陰雲密佈的一天巡遊了南丫島。造了蕃茄小圓包,沒有用麵包機啊。給家人做了晚飯。

住客說,近幾年沒有用功做實事。這怎麼解呢,即是沒有好好坐下創作,沒有發表什麼。我的狀況是,沒有看那些萬人景仰的書,也沒有好好寫字。

人有不同的階段吧。

2011,最後一日

願明年生氣勃發,陽光處處。靜中帶刺,好好保護自己。

聽日再寫過。祝新年順心。

CACTUS

假日節目

我的假日節目係 ﹣切魚。我很自豪,能把魚橫切。這個方法不但能更容易地吃到魚,不用翻來覆去,而且也加快了蒸魚的時間。

Fish

下次找條肥美的,多肉的,還可以放在瓦斯爐上燒啊。

如何收割薑﹖

今晚的節目是收割薑!

約四、五個月前,丟了一片有機薑進泥裡。那片薑約半隻手指那麼大。慢慢它長出了葉,四分一隻腳那麼高。每次翻動葉時就有一陣薑味飄進來。

終於冬天來了,葉變得枯黃,我們決定宰了它來吃!

Dirty Fresh Ginger

宰的時候我才發現,我沒有學怎樣去宰!雖然薑很小,但根很長,緊緊抓著一大把泥。圖中正中那塊,就是原本的“種子”,週邊就它的孩子了!

而從泥裡爬出來的薑,泥很多,用水也沖不淨,想得用牙刷去擦。難為種薑的,要作許多細微的功夫,把作物送出巿場,才掙那丁點兒錢。

清洗後大概是這樣︰

Dirty Fresh Ginger

我下一步就是種蒜頭!

星座請人

我的工作範圍包括聘請員工。我是雙魚座。有同事覺得我多餘,我卻覺得準確到死了。

水瓶的很勤力,負責任。請得過。

雙魚座很煩,自專心強,好勝。不喜歡。

白羊座是好朋友,有趣,努力,變速很快。幾好。

金牛,沒有什麼朋友同事是金牛座!沒有意見。

雙子,自我,多意見,幾煩,小心眼,但有活力。還可以。

巨蟹,我老公係巨蟹,請!

獅子,沒有什麼特別意見,還可以。

處女,所謂的完美主義者﹖以前的經驗不好,可免則免。

天秤,我沒有所謂。

天蠍,挻好呀!水星星座,請啦。

人馬,雙魚只可與人馬做朋友,同事就免了。

山羊,與水瓶差不多,還好。

呵呵,其實,我的經驗都唔係好多姐!

 

週末時間

TEA

週末應該是靜靜的啊。

於是起床之後我先沖杯熱熱的蜜糖茶。早餐不夠吃,冰箱裡只有三粒燒賣,只得再煎兩條腸雖然沒有吃垃圾肉的需要。掃地、拖地,那會令身體很暖。確認家裡塵不多,就去研究弄麵包。等著待時而發,就去超級巿場逛一趟。

超巿只能待丈夫不在家時去逛。不去超巿,他比我執著。牛油牛奶急凍食物,無論是幫襯超巿還是便利店,都是一個樣子吧。我買了一堆打了折的超巿劵。在工作以外,我也是個主婦常人。

弄午餐洗碗洗碟看日劇!焗曲奇吃曲奇。外頭的顏色由灰轉藍又回歸灰黑。我要到媽媽家吃飯了。

佳節。

Japan, Kyoto, Park, Kids

佳節臨近,我好想好想,投入佳節。

辦公室最近非常緊張,工作多,又同年尾交報告的時候。有時一不小心,就會互相怪責;而且新同事多,大家還未過彼此的試用期,互相在猜測著。

其實誰不在誰的背後說誰的壞話。誰又不覺得自已巴巴閉閉。好在看得開,否則誰與誰的東西都把它攬上身,日子就沒有那麼舒暢。

不過是三數個星期前,我心情還是蠻可以與工作脫離的,六時以後我就自動流連網海煮個飯焗個包。近日還是未能免俗,心事重重。

佳節啊,我想好好抱抱你。

餅乾動物園。

貪得意,焗餅乾,又健康。成就了餅乾動物園。

小笨象。

Elephant COOKIES

怪臉人。

Strange Face Cookies

動物園。

Cookie Zoo

 

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